バナナを買って置いておくと、黄色いバナナが黒くなって皮を剥くと中も所々傷んでしまいます。バナナスタンドなる物がありますが、置く場所に困ります。そこで、安くて良い方法は無いかと考え実行しました。

100円ショップでS字型の大きめの金具を買ってきて、それに紐をつけて適当な日が当たらない涼しい場所にバナナを掛けて吊るすのです。結果は驚くべきものでした。バナナを吊るして2週間以上経って黄色い皮が真っ黒になったのですが、中味は全く傷んでいませんでした。

おかげで、バナナを買って古くなって捨てることがなくなりました。

掛けてあるバナナを取るときは、他のバナナに触れないように包丁でバナナの根元を切ると、他のバナナの傷みを防げます。

買ってきたばかりのバナナは大抵まだ若くて硬いので、一週間くらい上記方法で保存してから食べた方が柔らかくて食べやすいようです。


【総桐】バナナスタンド　これがバナナの長持ちする保存法！

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